Unsere Leidenschaft für genussvolles Essen und Trinken, unsere angeborene, stark ausgeprägte Neugier sowie das Bestreben unseren eigenen Weg zu gehen, ist der Grund, wieso Montamare existiert. Diese Leidenschaft möchten wir mit unseren Mitmenschen teilen und ihnen eine Freude bereiten.
Der Name Montamare ist eine Verbindung aus den italienischen Wörtern Montagna (Berg) und Mare (Meer). Die Berge als Symbol für die Schweiz und das Meer für Italien. Mit dem Namen Montamare verbinden wir in unserem Sinne das Beste aus der Schweiz und Italien.